Que Felicidad La Tuya

¡Huy zona, que viva la naturalia! En una novela que leí una vez el autor decía que no había diferencia entre el crimen organizado y los negociantes legítimos a la hora de acometer un proyecto. Si alguien o algo se los truncaba, regresaban al mismo negocio después de tiempo, con otra fachada y otra historia. Sin duda este es el caso de la Sierra Nevada de Santa Marta y su explotación turística, al que numerosos y opacos inversionistas (no suelen dar la cara) quieren hincarle el diente. El año pasado fue un hotel de siete estrellas, ahora son unas cabañas ecológicas. El resultado es el mismo: ir metiéndose en la Sierra de poquitos. Y los ecologistas (sobre todo los radicales) ya ganaron esta batalla: para la opinión pública, construir cualquier proyecto de explotación turística en la Sierra Nevada de Santa Marta equivaldría a un daño irreversible de ésta; por no mencionar el pecado imperdonable de pasar por encima de los derechos ancestrales de los nativos arhuacos. Hoy en Altántico en N...

Hace ya algún tiempo me aventuré a exigir que no se metieran con Chelo de Castro, sin duda el periodista deportivo más longevo que tiene el país. El tierrero fue grande y todavía cada vez que el Deportivo Pasto le gana al Junior o disputa título viene algún "cúyigan" a despacharse conmigo. Y yo me mantengo en mis trece.  Sin duda don Chelo es un hombre de una época que ya nos es difícil entender; a los 92 años ya no va a comer cuento de nadie. Y eso que yo mismo discrepo muchísimo de algunos de los conceptos que él maneja. Por ejemplo, su defensa a ultranza del amateurismo en el deporte. Desde todo punto de vista es una posición indefendible: sería ridículo que desde los dueños de canales de televisión, los fabricantes de uniformes y calzado deportivo; y sí, hasta los periodistas deportivos se lucraran del espectáculo del deporte, excepto los deportistas. Pero eso no invalida el humor y los aciertos con los que acomete diariamente su columna "Palestra Deportiva" en...

Comer un almuerzo corriente: La Casa de Doris en la calle 45 No. 60-14. En términos de almuerzo corriente, ni siquiera el término “almuerzo ejecutivo” le hace justicia. Vale el doble de un ejecutivo, pero con él pueden fácilmente comer dos personas (Las porciones son así de generosas). Y es sabrosísimo. Comer una pizza: Si tienes cierta edad y te gusta el sabor de la pizza como se estilaba en los años ochentas, Salvator’s es tu mejor opción. La receta se ha mantenido igual a lo largo de décadas y te ahorras el plan “dediparado” con el que quieren armar ahora la ida a comer pizza (que si es en horno de leña, que si te la vas a bajar con un vino, etc.) Comer butifarras: en el norte de la ciudad hay dos sitios; uno en el Centro Comercial Villa Country, sobre la carrera 54 y en la esquina de la carrera 47 con calle 72 , con el adicional de que ahí se consiguen butifarras de pollo. Comer un cóctel de camarón:  Zona Camarón en la carrera 53 No. 76 - 57 . Plan de rumba temática curram...